Cabbage Cale: Properties, Hodowla

Jak uprawiać kapustę

Kale to kapusta, która nie formuje głów. Jest piękna i apetyczna, uważana za przodka wszelkiego rodzaju kapusty. Co więcej, jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny.

Przydatne właściwości kapusty Kapusta

Ta liściasta kapusta jest niezbędna w żywieniu. Jest całkiem możliwe zastąpienie potraw mięsnych. Dla zawartości 9 aminokwasów, dostępnych w mięsie, jest nawet nazywany "nową wołowiną".

Źródło: Depositphotos Cabale do zawartości białka mogą zastąpić produkty mięsne

Zawiera znaczną ilość:

  • białko;
  • Omega-3;
  • witamina A, C (dzienna dawka w 1 szklance kapusty), grupa B, K, PP;
  • luteina i zeaksantyna, które zwiększają odporność narządów wzroku na ultrafiolet;
  • wapń;
  • magnez;
  • fosfor;
  • cynk;
  • selen;
  • sulforan, który ma działanie przeciwbakteryjne;
  • indol-3-karbinol, który spowalnia wzrost komórek rakowych.

Badania medyczne wykazały, że kapusta Cale może być przydatna w zatruciach chemicznych, w leczeniu chorób oczu i chorób onkologicznych. Jego stosowanie w żywności pomaga zwiększyć odporność, zmniejszyć "zły" cholesterol, poprawić pracę przewodu pokarmowego, pomaga w zwalczaniu anemii.Jednak użyteczne właściwości objawią się w pełni tylko przy regularnym stosowaniu świeżych świeżych liści.

Uprawa kapusty Cale

Ta kapusta jest uprawiana przez sadzonki i jest sadzona z nasion bezpośrednio na otwartym terenie. Gleba musi być luźna, wilgotna i bezkwasowa. Cale nie lubi piasku i gliny. Sadząc, dodaj kompost lub liście z zeszłego roku do studni. Do siewu nasion sadzonek konieczne jest w kwietniu – do ich kiełkowania konieczna jest temperatura wszystkich + 5 … +6 ° С. Roślina jest sadzona w glebie na początku maja.

Sadzoną kapustę należy sadzić w wysokim, dobrze nasłonecznionym miejscu. Między roślinami, musisz pozostawić odległość 40 cm.

Cale należy podlewać, gdy gleba wyschnie, a ziemia zostanie posadzona w pobliżu. W lecie konieczne będzie kilkakrotne kulturowanie. Przy odpowiedniej pielęgnacji, liście Cale rosną więcej niż 1 m. Ulotki można kroić na jedzenie przez całe lato – pojawiają się nowe w tym miejscu. Cale to dwuletnia roślina, więc nasiona z niej pochodzące będą zbierane dopiero w drugim roku. Można zostawić kilka krzewów na zimę, a wraz z nadejściem wiosny zadowolą wczesne zbiory. Kultura ta jest mrozoodporna – jesienne przymrozki sprawią, że jej liście będą jeszcze smaczniejsze.

Z tego można przygotować świeże sałatki i różne gorące dania, a nawet lepiej zrobić mrożone kęsy, aby uzyskać cenne mikroelementy i witaminy w zimie.

Obejrzyj wideo: WSZYSTKO o uprawie – Kapusta – uprawa warzyw. infoUprawa

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: