Koper włoski - uprawa nasion w otwartym terenie, użyteczne właściwości kopru włosowego - szkoda i zalety

Koper: Uprawa nasion, użyteczne właściwości

Koper zwyczajny (łaciński Foeniculum vulgare) jest gatunkiem rodzaju Fenhel z rodziny pępowinowej. W ludziach to zioło nazywa się koperkiem lub Voloshsky. W środowisku naturalnym, fenek zwyczajny występuje w Afryce Północnej – Egipcie, Libii, Maroku, Algierii i Tunezji; w Europie Zachodniej, w szczególności we Włoszech, Francji, Anglii, Hiszpanii i Portugalii; w południowo-wschodniej Europie – w Grecji, Bułgarii, Albanii i krajach byłej Jugosławii. Ponadto rośnie w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej, Nowej Zelandii, a także w Azji Zachodniej i Środkowej. Koper jest najłatwiejszy do znalezienia na kamienistych zboczach, w rowach i na nieużytkach. Kultywuj koper w wielu krajach świata.

Pierwsza wzmianka o tej roślinie występuje u zielarzy starożytnych Indii, skomponowanych około pięć tysięcy lat temu. Koper jest znany również w starożytnych Chinach, gdzie był używany nie tylko w kuchni, ale również do celów kosmetycznych, jak w starożytnym Egipcie wierzyli, że oprócz smaku i właściwościach leczniczych, koper ma również władzę nad złymi duchami. Starożytni Sasi też wierzył w mistycznej mocy kopru i chronić swoje domy z belek magicznych swojej trawie, a Grecy stosowali go jako środek moczopędny, żółciopędnym i nieudanej, a także jako środek na pchły.W swoich pismach na temat kopru napisał Hipokrates, Dioscorides, Pliny i Avicenna. W średniowieczu koper włoski rozprzestrzenił się w całej Europie, a czeski lekarz Mattiol, który służył na dworze arcyksięcia Ferdynanda, oddał roślinę do zakładu o nazwie "Siła i działanie kopru". W XVIII wieku, Parlament angielski zdecydował się zapłacić farmaceuta Stevenson godnego odszkodowania dla receptury do upublicznienia bardzo skuteczne lekarstwo na choroby żołądka i nerek, którym farmaceuta dokonał na podstawie kopru.

Jako koper przyprawowy wykorzystaj kuchnię narodową wielu krajów, zarówno europejskich, jak i azjatyckich. Aby uzyskać informacje o tym, jak rosną z nasion kopru, jak dbać o rośliny w otwartym polu, a także o tym, co leczniczy właściwości ma, jaki jest pożytek z kopru włoskiego i do kogo to może być szkodliwe, opisujemy w tym artykule.

Koper może być uprawiany w rocznej, dwuletniej i wieloletniej kulturze. Mięsisty, pomarszczony i wrzecionowaty korzeń kopru włoskiego w górnej części mocno rozgałęziony. Wszystkie organy naziemne rośliny są zielone z niebieskawym nalotem. Prosta, okrągła i silnie rozgałęziona łodyga osiąga wysokość od 90 do 200 cm.Regularne pierzaste liście trzykrotnie i cztery rozcięta: dolna – petiolate, górne – siedzące na wąskim podłużnym pochwy 3-5 cm, rozszerzone na wierzchołku. Kwiaty z żółtymi płatkami zbiera się w podwójnych parasolach o średnicy od 3 do 15 cm, a kwitnienie trwa od lipca do sierpnia. Owoc kopru włoskiego – nagi, wydłużone, zielonkawo-brązowe i słodki smak visloplodnik długości i szerokości 5-10 2-3 mm, podzielony na dwie części – dojrzewają we wrześniu.

Sadzenie kopru w ziemi.

Koper rozmnaża się dzieląc kłącze i nasiona, które zachowują zdolność kiełkowania przez 2-3 lata. Nasiona kopru mogą być zasiane pod zimą lub wczesną wiosną. Na obszarach o ciepłym klimacie przez wiele lat rośnie, suche nasiona kopru są wysiewane w lipcu lub sierpniu. Przy zakupie nasion notatka, że ​​proponowane dwie odmiany nasion: Pierwsza klasa nadaje się do uprawy ziół, a po drugie, warzyw da wam, za wyjątkiem zieleni, smaczne kochanchiki.

Najlepiej siać kopru gdziekolwiek śnieg gromadzi się w zimie. Należy pamiętać, że roślina jest termofilna i nie będzie rosnąć w cieniu. Preferuje kopolinę lekką piaszczystą gliniastą lub gliniastą. Najlepszymi poprzednikami dla tej rośliny są roczne trawy, a także uprawy ozime i uprawne.Nie należy umieszczać koper w jednym miejscu z roślin, takich jak pomidor, szpinak, fasola, papryka, kminek i fasoli, ponieważ hamuje wzrost tych kultur. Najlepszym koprem sąsiada jest ogórek i kapusta, ponieważ pachnie mszycami swoim zapachem.

Gleby pod sprężyna siewu kopru gotowane z jesienią: kwaśny gleby z wapnem, ale nie wcześniej niż dwa tygodnie po tym, aby 1 m² grunt pod głębokim kopania jeden kubeł próchnicy lub kompostu, 2 łyżek superfosfatu i słoiku dwulitrowym czerstwego wiórów . Wiosną, przed siewem, powierzchnia musi zostać poluzowana i wyrównana.

Podimniska wysiewu kopru najlepiej wykonywać tam, gdzie gleba była nawożona w poprzedniej kulturze. Zwłaszcza nie trzeba stosować nawozu na koper, aby nie nadwyrężyć go do zbyt wolnego dojrzewania.

Nasiona wysiewa się na głębokość 2 cm, a odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 60 cm.

Jeśli sadzenie odbywa się na wiosnę, na początku kwietnia, po siewie i pojenia ziemi do kiełkowania osłoną z folii. W 10. dniu po wyglądzie siewek z nasion kopru rozcieńczona są tak, że zielone odmian roślin były w pierwszym rzędzie w odległości 10-15 cm od siebie i warzywa – 20-30 cm.

W regionie o trudnym klimacie lepiej jest użyć metody sadzenia rozmnożonej rośliny. Jak wyhodować sadzonki kopru, przeczytaj artykuł już opublikowany na stronie.

Pielęgnacja kopru w ziemi.

Uprawa kopru w otwartym terenie nie będzie dla ciebie trudna. Jak uprawiać koper włoski? Masz trzy razy w ciągu roku, aby rozluźnić glebę między rzędami, wytrzeć się, jak się pojawiają, wodę, nakarmić i chronić rośliny przed chorobami i szkodnikami. Odmiany roślin kopru włoskiego również wymagają hilling do wysokości 3-7 cm 2-3 razy w okresie wegetacji. Jest to konieczne do wybielania kochanchikov. Ponadto dzięki hillingowi stają się bardziej soczyste i bardziej mięsiste.

Podlewanie kopru.

Koper bardzo lubi wodę. Optymalna częstotliwość podlewania w zwykłym lecie wynosi raz na pięć dni przy natężeniu przepływu 10-15 litrów wody na 1 m² powierzchni. Koper, rosnący na glebach lekkich, będzie musiał być częściej nawilżany. Należy pamiętać, że z powodu braku wilgoci, odmiany roślin lub przejść do łodygi, lub dać kochanchiki złej jakości. Ponadto, jeśli koperek nie ma wystarczającej ilości wody, zaczyna swoje korzenie w sąsiednich obszarach. Po podlaniu lub deszczu glebę wokół rośliny należy koniecznie poluzować.Uprość swoją pracę, mulcząc witrynę.

Najlepsze opatrunek z kopru włoskiego.

Idealnym nawozem dla kultury jest roztwór dziewanny, do której przygotowania jedna część gnojówki krowy jest hodowana w 10 częściach wody. Możesz zastąpić dzieworę ściółką z kurczaka, ale w tym przypadku proporcje są różne: jedna część organicznych potrzebuje 20 części wody. Koper reaguje dobrze i jest karmiony naparem ziołowym. Razem roślina wymaga dwóch opatrunek na sezon: pierwsza – natychmiast po rozcieńczeniu, drugi – na początku powstawania kwiat shooter na Ogrodniczych kopru lub miesiąc po pierwszym karmieniu odmian Kochan.

Czyszczenie kopru włoskiego.

Zielonki są usuwane, gdy krzewy osiągają wysokość 30 cm – w tym czasie zielony koper ma najjaśniejszy smak. Pokrój zielenie wczesnym rankiem w czasie rosy lub po zachodzie słońca. Kochanchiki będą gotowe do odbioru po osiągnięciu średnicy 10 cm. Kochan odcięte u nasady, ale pozostawić je łodygi z liśćmi do 20 cm. Po przecięciu kapustę musi leżeć na świeżym powietrzu w cieniu, po czym opuszczają one tylko jedną łodygę długość 10 cm, a głowice są wysyłane do przechowywania.

Budy z kopru są przechowywane w chłodnym miejscu zanurzonym w piasku, ponieważ w lodówce mogą leżeć nie dłużej niż dwa tygodnie.

Jak i kiedy zbierać nasiona kopru.

Koper włoski kwitną zwykle zaledwie dwa lata po siewie, dlatego zbieranie z niego nasion będzie możliwe dopiero po kwitnieniu. Nasiona będą gotowe do pobrania, gdy kwiatostany zielonkawe staną się żółto-brązowe. Ostrożnie odetnij parasole i powiesić je do wyschnięcia w chłodnym i suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją, rozprowadzając pod nimi gazetę. Gdy kwiatostany wyschną, wytrząśnij nasiona na gazecie. Wyczyść inokulum z suchych pozostałości roślinnych i rozłóż je na papierowych torebkach. Przechowuj nasiona w suchym ciemnym miejscu.

Choroby kopru włoskiego.

Chory koper jest bardzo rzadki, ale czasami może wpływać na cercosporezę, gnicie korzeni i łodyg lub rdzę.

Gdy kopr włoski jest dotknięty cercosporozą, na wszystkich zielonych organach pojawiają się małe żółte plamki. Wraz z rozwojem choroby miejsca ciemnieją, łączą się ze sobą, dotknięta tkanka rośliny zmienia kolor na żółty i umiera. Ze względów zapobiegawczych nie należy zezwalać na zbyt dużo nasadzeń,i do zniszczenia zakażonego kopru potraktowanego jednoprocentowym płynem Bordeaux, Kuprozanem lub Kaptanem.

Zgnilizna korzeni powoduje śmierć rośliny. Po pierwsze, liście kopru opadają, następnie zanikają, stają się brązowe i giną. Jeśli wykopiesz ziemię na głębokość 15 cm, możesz zauważyć, że korzenie są poczerniałe. Martwe rośliny muszą zostać usunięte wraz z gruntem sąsiadującym z korzeniami. Jeśli masz czas, aby zdiagnozować chorobę na samym początku, natychmiast przestań podlewać koper i potraktuj go roztworem fungicydu.

Zagnisko trzonu wpływa na łodygi i pędy roślin. Na początku część pędów lub pędów rozpada się, a następnie umiera. Czasami infekcja przechwytuje również liście rośliny. Zwykle gnicie występuje na poziomie powierzchni gleby i powyżej, a pierwszą oznaką choroby jest biała blaszka, a następnie małe brązowe plamki na łodydze. Po znalezieniu objawy wynikają gnicie, zatrzymać nawadnianie koper, przetrzyj płytkę nazębną i smarować uszkodzonych obszarów o silnym roztworem nadmanganianu potasu, a następnie odkurzone ich prochy drewna.

Rust – choroby grzybicze, co przejawia się w tworzeniu się na częściach naziemnych pomarańczowo-brązowy wstrząsami i krost roślinnych, które prowadzą do zwiększonego odparowania wody, przy ciężkich wypadkach – opadanie liści.Przy pierwszych oznakach choroby konieczne jest usunięcie chorych liści i pędów, po czym rośliny traktuje się roztworem fungicydu.

Szkodniki kopru włoskiego.

Nieprzyjemny charakter kopru odstrasza od niego nie tylko rośliny, ale także owady. Nie jest lubiany przez pchły, mszyce, wszy i ślimaki, więc można go uprawiać w pobliżu warzyw cierpiących na te szkodniki. Oczywiście, jeśli same rośliny dogadują się ze swoim zbawcą. Wrogowie kopru są drutowce, larwy chrząszcza majowego, gąsienica gałką i Webworm.

Moth łąkowy jest polifagowym szkodnikiem, który może poważnie uszkodzić Twój ogród. Jest to motyl o długości około 1 cm z rozpiętością skrzydeł do 20 cm u samców i do 26 cm u samic. Przednie skrzydła moli są szarobrązowe z ciemnymi plamami i żółtym paskiem na zewnętrznej krawędzi, szarymi tylnymi skrzydłami z dwoma rozstępami. Moth Caterpillar czarny, zielono-szary z ciemnym paskiem wzdłuż grzbietu. Owad jest bardzo płodny, więc jest niebezpieczny. Gąsienice jedzą wszystko po drodze, pozostawiając jedynie żyłki i ogonki liści. Ale motyle żywią się nektarem, a podczas masowego lata ćmy łąkowej ilość miodu wytwarzanego w danym obszarze może być znacznie zmniejszona. Dzieje się to raz na 8 lub 10 lat, a potem ogrodnicy mają problem.

Zniszcz mole na wiele sposobów. Jeśli jest ich niewielu, to zbiera się ręcznie, i zauważył, że mniejsze chwasty na miejscu, tym mniejszy ćmy i gąsienice. Ale na spotkaniu masowej szkodników będą musieli uciekać się do środków chemicznych, najskuteczniejszym z nich są Fufanon, metaphos, phosphamide, Decis i malationu.

Zimowe miarki są również polifagicznymi szkodnikami, powszechnymi wszędzie. Przednie skrzydła zimowych łopatek są ciemnoszare, prawie czarne, z trzema jeszcze ciemniejszymi paskami i cienką czarną obwódką. Tylne skrzydła samca są białe, samice są brązowe. Gąsienice szufli są ziemisto-szare, w późnym stadium rozwoju pojawia się na ich plecach ciemna opaska. Niebezpieczny dla kopru jak motyle i wyjątkowo żarłoczne gąsienice gąsienic. Aby chronić uprawy przed tymi szkodnikami, konieczne jest przestrzeganie warunków technologii rolniczej i regularne niszczenie chwastów. W przypadku znacznego uszkodzenia grzyba, łopatki muszą być leczone jednym z wyżej wymienionych środków owadobójczych.

Opisaliśmy szczegółowo, jak radzić sobie z wirewormami i jeźdźcami w artykułach już opublikowanych na naszej stronie internetowej.

Odmiana kopru nie jest tak bardzo.Odmiana olejowa kopru jest reprezentowana przez takie odmiany:

  • Czerniowiecki 3 – rodzaj kopru, dojrzewający po 135-150 dniach;
  • Krymski – mniej wysoki, kompaktowa odmiana dojrzewania dwa tygodnie wcześniej niż klasy 3. Czerniowcach Jego parasole są umieszczone na tej samej wysokości, co znacznie ułatwia zbiór.

Oprócz opisanych, pachnące lecznicze owoce i zioła o wysokiej zawartości olejków eterycznych dają odmiany Zefir, Oksamit of Crimea, Martisor. Peppery ma płonący smak.

Odmiany kopru włoskiego są reprezentowane głównie przez osiągnięcia hodowców rosyjskich i włoskich. Od rosyjskich większości odmian znanych Corvette Łużniki Semco, Soprano, Rondo, zapach, Casanova – wysokość stopnia 50-60 cm, 60-70 dni dla dojrzewania i dając kochanchiki wadze około 250 g, a późno klasy wysokich z delikatnym aromatem i pozostawia niebieskawy -. liderem i jesień piękny, sięgając do wysokości 180 cm, okazało się wczesne hybrydowego serca dębu, do 40-55 dni, tworząc gęstą, białawą kochanchiki o wadze od 100 do 350 g i o średnicy 10-18 cm.

Z kopru włoskiego odmiany są najbardziej znane Sycylijczyk, Selma, Carmo, Florencja, Bolonia włoska runda – koper wysokości i 60 cm średnicy i kochanchiki do 15 cm.Niestety, w warunkach strefy środkowej te odmiany wykazują tendencję do strzelania. Bardziej przystosowany do naszego klimatu i bardziej odporny na odmiany kwiatowe Zeta Fino, Cantino, Romanesco i holenderski hybrydowy Rudi.

Spośród odmian stołowych kopru, najczęściej uprawiają one Grebneva i Ogorodny.

Przydatne właściwości kopru włoskiego.

Jako lek, koper był używany od czasów starożytnych. W związku z tym wartość są owoce roślin w postaci proszku lub olejku, natomiast w kuchni użyć nasiona, liście i kochanchiki koper.

Koper zawiera witaminy A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, a, wapń, sód, selen, magnez, miedź, cynk, potas, żelazo, chrom i aluminium, popiół i dietetyczne włókna. Oleje tłuszczowe, które są częścią kopru, zawierają cenne kwasy: linolowy, petroselinowy, palmitynowy i oleinowy.

Ze względu na substancje zawarte w kopru, roślin i jego preparaty posiadają rozkurczowe miękkie dezynfekcji i słabe działanie moczopędne. Kopru roślin stosuje się do noworodków z skurcz jelit w pierwszych miesiącach życia, ale wyznaczony lekarz, dawka powinna być bezwzględnie przestrzegane.Słynny koperek Vodichka produkowany jest z owoców kopru włoskiego.

Olejek eteryczny z kopru usuwa toksyny i toksyny z organizmu, dlatego zaleca się przyjmowanie go po wielu ucztach i tłustych potrawach. Proszek z kopru włoskiego jest częścią pigułki na kaszel, ponieważ roślina ma działanie wykrztuśne. koper przykładzie pokazanym na choroby, takie jak zapalenie płuc, zapalenie migdałków, zapalenie krtani, zapalenie oskrzeli, SARS, krtani.

Stosowanie kopru i preparatów z niego przywraca utracony apetyt podczas choroby i poprawia trawienie. Te właściwości kopru mogą być stosowane w wielu chorobach przewodu pokarmowego, w tym w przypadku zaparć. Ciążowe preparaty z kopru pomagają złagodzić ataki toksyny, a po urodzeniu – przywrócić trawienie. Ponadto, Koper stymuluje laktację u matek karmiących.

Koper jest również stosowany w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że używa się kopru włoskiego:

  • – jako środek przeciwbakteryjny;
  • – jako środek do gojenia ran i poprawy odporności;
  • – w celu zapobiegania rakowi;
  • – do usuwania procesów zapalnych;
  • – w celu usprawnienia pracy przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • – do normalizacji procesów metabolicznych;
  • – stymulować laktację;
  • – aby utrzymać i stabilizować serce.

Koper – przeciwwskazania.

W rzeczywistości, przeciwwskazania kopru włoskiego nie są przepisywane nigdzie, ale, przypuszczalnie, niektórzy ludzie mogą mieć indywidualną nietolerancję tego produktu. Jako ostrzeżenie należy zwrócić uwagę, że kopyta w ciąży, padaczkę i biegunkę zaleca się stosować w małych dawkach. Ponadto zbyt dużo kopru włoskiego u osób o złym stanie zdrowia może powodować krwawienie.

Obejrzyj wideo: Koper włoski – właściwości i2,6 lecznicze

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: